Ui
FB. 2369
Allium cepa L.
Familie Alliaceae.
Diagnostische kenmerken
Stengel plaatselijk opgeblazen, onder het midden het breedst. Blad hol, op doorsnede halfrond. Bloemdekbladen 3-4,5 mm lang, wit met groene streep. Meeldraden 4-5 mm lang.
Hoogte bloeiende plant
0,60-1,20 m.
Bloeitijd
Juli-augustus.
Levensvorm
Geofyt.
Standplaats
Veel gekweekt als groente. In tal van cultivars bekend, met enkelvoudige of ook met samengestelde bollen.
Zeldzaamheid en verspreiding
Niet in het wild bekend. Oorspronkelijk waarschijnlijk uit Midden-Azië.
Opmerking
De naam Sjalot (Allium ascalonicum) wordt gebruikt voor cultivars met samengestelde bollen, en voor cultivars met kleine bollen.
Deze soort wordt in de Sleutel uitgesleuteld op de volgende pagina('s):
Pagina 1398